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ツナとアボカドのクリーミー素麺
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ツナとアボカドのクリーミー素麺-レシピのメイン写真

ツナとアボカドのクリーミー素麺

NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849

2012.6.21話題入りありがとうございます!女子に嬉しいアボカドをたっぷり使った10分で作れるクリーミーな素麺です。
このレシピの生い立ち
友達から、余っている素麺で簡単に作れるメニューをリクエストされたので。

2012.6.21話題入りありがとうございます!女子に嬉しいアボカドをたっぷり使った10分で作れるクリーミーな素麺です。
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友達から、余っている素麺で簡単に作れるメニューをリクエストされたので。

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ツナとアボカドのクリーミー素麺

NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849

2012.6.21話題入りありがとうございます!女子に嬉しいアボカドをたっぷり使った10分で作れるクリーミーな素麺です。
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友達から、余っている素麺で簡単に作れるメニューをリクエストされたので。

2012.6.21話題入りありがとうございます!女子に嬉しいアボカドをたっぷり使った10分で作れるクリーミーな素麺です。
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材料

  • 素麺 1束
  • クリームソース
  • アボカド 半分
  • ツナ 小サイズ1缶
  • クリームチーズ 1個(15g)
  • 豆乳 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。(なければマヨネーズ少々でもOK)
    ツナは油を切っておきます。

    • ツナとアボカドのクリーミー素麺作り方1写真
  2. 2

    素麺を茹でている間にクリームソースの具材をボールに入れて、フォークで潰しながら混ぜます。

  3. 3

    固めに素麺を茹で上げて、冷水でヌメリを洗い流します。

  4. 4

    ソースに水切りした素麺をよく絡めて、おさらに盛れば完成です。

    • ツナとアボカドのクリーミー素麺作り方4写真

コツ・ポイント

素麺は固めに茹でる、茹でたら一旦お水でぬめりを洗い流すのがポイントです。
クリームチーズが無ければマヨネーズを使っても◎です。
豆乳は無くても大丈夫です。あれば加えて下さい。クリームが軽くなって◎です。

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NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849
2011/09/25 04:24に公開
https://www.instagram.com/yuko.numabe/
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このレシピのキーワード

そうめん ツナ 豆乳 アボカド クリーム クリームチーズ

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