ヌル甘な旨い焼き芋 炊飯器・トースター

こっくーん
こっくーん @cook_40073397

沢山安納紅を買ったので作ってみました。
試行錯誤でこの方法に行き着いて、
炊飯器とトースター使いますが結構お手軽だよ!
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材料

  1. さつまいも
  2. 何本でも100cc

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をさっと洗ってドロを落とす。

  2. 2

    炊飯器に洗ったイモを入れる。大きさにもよるけど最高3個くらい入るかな。

  3. 3

    イモを入れた炊飯器に水を100cc入れる。

  4. 4

    標準モードで炊飯スタート!

  5. 5

    炊き上がったら20分ほど放置。

  6. 6

    放置したイモを取り出し、そのままトースターへ入れる。20分ほどチン!

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

レンジじゃ美味しく出来ない、グリルやオーブンも時間がかかりすぎるしいちいち中まで焼けてるか確認するのが面倒!
これだと中身確認しなくても皮はパリパリ中はヌルヌル甘い焼き芋が出来ます。
皮をパリパリするためにあえてアルミは使わない。

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