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トースターで焼き芋
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トースターで焼き芋-レシピのメイン写真

トースターで焼き芋

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

ご家庭のトースターで石焼き芋やさんのような、本格的な焼き芋をつくる方法です。
このレシピの生い立ち
青果のプロ「ロノベジ」さん直伝レシピです。ホクホク派には紅あずま・鳴門金時・五郎島金時、ねっとり派にはシルクスイート・安納芋・紅はるかなどがおすすめです。
動画:https://youtu.be/3WBC06I_a9k

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動画:https://youtu.be/3WBC06I_a9k

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材料

1人前
  • さつま芋 1本
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作り方

  1. 1

    トースターにアルミホイルを敷き、洗わないままのさつま芋を入れ、200度のトースターで20〜30分加熱します。

    • トースターで焼き芋作り方1写真
  2. 2

    20〜30分たったら、さつま芋の上下を反転させて、更に20〜30分加熱します。

  3. 3

    竹串をさして「すっ」と抜けたら、中間で火が通って完成した証拠です。

    • トースターで焼き芋作り方3写真

コツ・ポイント

焼き芋の甘さを引き出すためには、低温でじっくり焼き上げることがコツ。この方法だと皮までパリッとするので、より石焼き芋に近いです。お芋の大きさや同時につくる本数によって、焼き上がりに時間に差が出るので、様子を見て加熱してください。

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クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart
2020/11/04 16:19に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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焼き芋 さつま芋

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