さつまいもはよく洗います。
種類により甘さなどあるので好みのものを釜からはみ出さないのが理想的な大きさ

炊飯器の釜1合弱まで水を入れる。

塩を気持ち多めにふりかけて普通炊飯しますと出来上がり

竹串で刺して硬い様なら炊飯器10分追加してください。