余り物でできる♪チョコバナナマフィン
福島ニャー @cook_40087088
Σしまった！去年のバレンタイン用に大人買いしたチョコがいまだに残ってる！
そんな方、必見です(笑)
このレシピの生い立ち
去年のバレンタインデー（約８ヶ月前）に買ったチョコの皆さんをどうにか食べてしまいたくてうまれました！！
余り物でできる♪チョコバナナマフィン
Σしまった！去年のバレンタイン用に大人買いしたチョコがいまだに残ってる！
そんな方、必見です(笑)
このレシピの生い立ち
去年のバレンタインデー（約８ヶ月前）に買ったチョコの皆さんをどうにか食べてしまいたくてうまれました！！
アプリでひらく作り方
- 1
＊バターを室温に戻す。
＊バナナをつぶす。
＊チョコレートを刻んで湯煎にかける。
＊オーブンを180度に余熱。
- 2
室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
２のバターに砂糖を二回に分けて入れ、よく混ぜる。
- 4
３に卵とバニラエッセンスを加え、混ぜる。
-
- 5
湯煎にかけておいたチョコレートの中に牛乳を加え、分離しないように良く混ぜる。
-
- 6
５のチョコレートのボールに４を加える。
中心からグルグルと混ぜるのがコツ。 -
- 7
６に薄力粉とベーキングパウダーを二度にわけて加える。
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。 -
- 8
最後につぶしたバナナを加えて底をすくうように混ぜる。
-
- 9
カップに生地を流し込み、１８０〜１７０度のオーブンで２２分焼く。
-
- 10
＊残り６分の時点でアルミホイルをかぶせると焦げません！
-
コツ・ポイント
バナナをつぶすときはポテトマッシャーでつぶすと楽です(´｀)
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