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つぶつぶホールコーンdeクリームスープ
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つぶつぶホールコーンdeクリームスープ-レシピのメイン写真

つぶつぶホールコーンdeクリームスープ

めぐおちゃん
めぐおちゃん @cook_40087097

缶のしるごといれるのがポイント!
このレシピの生い立ち
クリームコーンが苦手なので「つぶつぶ」コーンで作りました

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材料

4人分
  • スイートコーン缶(ホール) 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 大3
  • 薄力粉 大2
  • チキンコンソメ顆粒 1袋
  • 牛乳 3カップ(600ml)
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切りにしてバターで透き通るまで焦がさないようにいためる

  2. 2

    ①に粉を振りいれ、粉くささが無くなるよう炒める

  3. 3

    よく炒めた所でコーン缶を汁ごと加える

  4. 4

    さらに牛乳とコンソメを加え、弱火にかけてとろみがでたら塩・こしょうをして味を調える

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めぐおちゃん
めぐおちゃん @cook_40087097
2011/09/26 08:17に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 コーン缶 バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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