つぶつぶホールコーンdeクリームスープ-レシピのメイン写真

つぶつぶホールコーンdeクリームスープ

めぐおちゃん
めぐおちゃん @cook_40087097

缶のしるごといれるのがポイント!
このレシピの生い立ち
クリームコーンが苦手なので「つぶつぶ」コーンで作りました

つぶつぶホールコーンdeクリームスープ

缶のしるごといれるのがポイント!
このレシピの生い立ち
クリームコーンが苦手なので「つぶつぶ」コーンで作りました

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材料

4人分
  1. スイートコーン缶(ホール) 1缶
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. バター 大3
  4. 薄力粉 大2
  5. キンコンソメ顆粒 1袋
  6. 牛乳 3カップ(600ml)
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→みじん切りにしてバターで透き通るまで焦がさないようにいためる

  2. 2

    ①に粉を振りいれ、粉くささが無くなるよう炒める

  3. 3

    よく炒めた所でコーン缶を汁ごと加える

  4. 4

    さらに牛乳とコンソメを加え、弱火にかけてとろみがでたら塩・こしょうをして味を調える

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