～☆注文殺到チーズタルト☆～

Name: ～☆注文殺到チーズタルト☆～
Yield: 市販のタルト皿2つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タルト皿（グラハムクッキー等の） 2つ; クリームチーズ 450ｇ; 砂糖 130ｇ; 卵 4個; 生クリーム 160ｃｃ

JCT @cook_40081851

このチーズタルトを食べたらもう市販の
チーズケーキが食べれませんよ！！
皆に大人気のチーズタルトです☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りには正確な分量が必要と言いますが、
このチーズタルトは正確な分量じゃなくても
絶対に失敗しません。適量という言葉が大好きな
私の一番オススメのタルトです

～☆注文殺到チーズタルト☆～

JCT @cook_40081851

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材料

市販のタルト皿2つ分

タルト皿（グラハムクッキー等の） 2つ
クリームチーズ 450ｇ
砂糖 130ｇ
卵 4個
生クリーム 160ｃｃ

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作り方

1

グラハムクッキーなど使ってるタルト皿を2つ用意
2

クリームチーズを室温で戻しボールの中に入れ、ねる。そして砂糖を加えよく混ぜ合わせる。
3

卵を一つづつ入れ、よく混ぜ合わせる。これを4回繰り返す（卵4個なので）
4

生クリームを加えて混ぜる。泡立てないように
5

タルト皿に記事を流し込む。170ｃ（340Ｆ）で50分程焼き出来上がり。途中で焼き具合を確認してくださいね。

コツ・ポイント

砂糖を混ぜ合わせる際、よく溶かす事。
生クリームをボールに入れる時、ボールは左手で反時計回りで回し、右手はへらを持ち時計回りに
空気を入れるようにへらを動かす事がポイントです。

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つくれぽ

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JCT @cook_40081851

2011/10/02 22:01に公開

アメリカ、カリフォルニア州在住♪国内、米系航空会社乗務員歴12年。勤務中はほとんど外食生活。しかしレストランよりも自分で作った方が断然美味しい！！しかもレストランの味が簡単に家でできる事を発見☆美味しい食事が家で食べれる喜び、それを日々味わいながら食事の研究＆開発を行ってます。娘と共に何でもＤＩＹ (Do it yourself)に凝ってます♪

このレシピのキーワード

タルト生クリームクリームチーズ卵

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