作り方
- 1
ハム、野菜を粗みじんに切る。
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- 2
フライパンにマーガリンを入れハム、野菜を炒める。塩コショウを少々入れる（分量外）
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- 3
ボールに卵を割り入れ☆印を入れかき混ぜる。そこに粗熱を取った②を入れ混ぜる。
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- 4
フライパンにマーガリンを入れ③を入れ半熟になるまで混ぜながら炒める。
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- 5
蓋をして弱火で５～７分位蒸し焼きにする。お好みの焼き加減にしてください♬
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- 6
大きめのお皿などにのせフライパンに戻し入れ反対も焼く。
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- 7
そのままでも美味しいですが、ケチャップやお好みソース等付けても美味しいです！お好みでどーぞ♬
コツ・ポイント
✿フライパンは２０㎝のを使用しました。
✿⑤では焦げないように注意です。（今回チョット焼き過ぎたかなぁ～）
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