たっぷりバナナパン♪♪*＊
マメぽぽ @cook_40050402
バナナのおかげ⁇
とってもふんわりしっとり♪(´ε｀ )
持つだけで潰れちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
バナナがいい感じに黒くなってきたので…(｡-_-｡)
たっぷりバナナパン♪♪*＊
バナナのおかげ⁇
とってもふんわりしっとり♪(´ε｀ )
持つだけで潰れちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
バナナがいい感じに黒くなってきたので…(｡-_-｡)
アプリでひらく作り方
- 1
HBに材料を全ていれて、一次発酵までお任せ(^^)
- 2
ガス抜きして等分に分け、きれいに丸めたら生地が乾かないよーに濡れ布巾などをかけて15分ベンチタイム☆
-
- 3
ガス抜きしながら好きな形に成型‼
今回は、そのまま丸パンと中にチョコをいれてみました♪♯ -
- 4
暖かい場所で40分位1.5~2倍になるまで二次発酵…(^_-)
もちろん、生地を乾かさないよーに‼ -
- 5
今回は白パンにしたかったので低温…150度に予熱したオーブンで約15分焼いたら出来上がり♡
粗熱が取れたら袋に入れて‼ -
- 6
180度で15分焼いたら普通の焼き色の着いたパンも焼けますd(^_^o)
コツ・ポイント
バナナの大きさにあわせて牛乳を調節して下さい◎
無塩バターを使う時は塩を3gに◎
ハチミツがない時は砂糖でも大丈夫デス(^^)
今回の砂糖は、黒糖で作ったので白パンが少し色がついちゃいました…
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