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揚げもやしの中華あんかけ
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揚げもやしの中華あんかけ-レシピのメイン写真

揚げもやしの中華あんかけ

MRYSYR
MRYSYR @cook_40082431

簡単でご飯もすすむしめっちゃうまいよｗｗ
具材はなんでもOK
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばたべたいけど麺ないからもやしでがまんしてみましたｗ

簡単でご飯もすすむしめっちゃうまいよｗｗ
具材はなんでもOK
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あんかけ焼きそばたべたいけど麺ないからもやしでがまんしてみましたｗ

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揚げもやしの中華あんかけ

MRYSYR
MRYSYR @cook_40082431

簡単でご飯もすすむしめっちゃうまいよｗｗ
具材はなんでもOK
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あんかけ焼きそばたべたいけど麺ないからもやしでがまんしてみましたｗ

簡単でご飯もすすむしめっちゃうまいよｗｗ
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あんかけ焼きそばたべたいけど麺ないからもやしでがまんしてみましたｗ

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材料

2人前
  • もやし 1袋
  • 豚肉 4枚
  • 葱 1/3
  • えのきだけ 半分
  • 小麦粉 適量（100ｇ位？）
  • 片栗粉 大1
  • ﾆﾝﾆｸ 1つ
  • ★テイメンジャン 小2
  • ★トウバンジャン 小1/2
  • ★中華スープの素（シャンウェイ） 大1
  • ★醤油 大１
  • ★水 200cc
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    もやしをさっと洗い小麦粉を振りまぜる。油でかき揚げ状態に色ずくまで揚げる

  2. 2

    油少々にﾆﾝﾆｸいれて豚肉炒めて火が通ったらえのきいれて★をいれる葱入れて片栗粉でとろみをつける

  3. 3

    ごま油をたらり
    風味をつけたら塩コショウで味を調え
    もやしにかけて完成

  4. 4

    • 揚げもやしの中華あんかけ作り方4写真
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MRYSYR
MRYSYR @cook_40082431
2011/09/30 04:33に公開
アラサー新米主婦
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