水切りヨーグルトと米粉のチーズケーキ
まりミキ @cook_40067175
一日かけてできた水切りヨーグルトと小麦粉の代わりに米粉を使いチーズケーキつくりました！これは栄養満点なり～❤
このレシピの生い立ち
最近水切りヨーグルトと米粉のレシピをチャレンジ中！色々勉強中です。今回はお砂糖を控えて色々ミックスしてみました！
水切りヨーグルトと米粉のチーズケーキ
一日かけてできた水切りヨーグルトと小麦粉の代わりに米粉を使いチーズケーキつくりました！これは栄養満点なり～❤
このレシピの生い立ち
最近水切りヨーグルトと米粉のレシピをチャレンジ中！色々勉強中です。今回はお砂糖を控えて色々ミックスしてみました！
作り方
- 1
前日より水切りヨーグルトを作っておく。
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- 2
ミキサーに卵と砂糖をいれ2分くらいかける。
-
- 3
常温に戻したクリームチーズと、生クリームを用意しミキサーへ。
-
- 4
米粉も入れてかくはんする。
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- 5
18センチのケースに入れオーブンへ。
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- 6
180度で予熱したオーブンで30～40分くらい焼き目を見ながら～適度な焦げ目がついたら竹串をさして確認。
-
- 7
オーブンから取り出し冷めてからケースから取り出す。冷蔵庫でひんやりさせて。
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コツ・ポイント
小麦粉でも米粉でも色々試してみてください。朝食代わりにもなる栄養満点です。やはり水切りがポイントで時間がある時に夜から準備しておきましょう。砂糖はお好みで！
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