12分で完成！ちょい豚舞茸ネギ豆腐☆

Name: 12分で完成！ちょい豚舞茸ネギ豆腐☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽肉 100g; 木綿豆腐 1丁; 舞茸 1パック; A にんにく醤油（又は醤油+卸しにんにく少々） 大2; A 酒 大2; A 砂糖 大1

tarragon @cook_40042980

材料を入れてふんわりラップをしたら12分後にできあがり。
豆腐も水切り不要なのでお手軽ですよ～♪
このレシピの生い立ち
忙しい夜に何度も助けてもらったスピードレシピ！
いつもはお鍋で作るけど、レンジでもできちゃいました＾＾

その他ぱぱっとできて簡単おすすめレシピブログ『タラゴンの挿し木』
http://ameblo.jp/tarragon/

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tarragon @cook_40042980

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材料

4人分

豚挽肉 100g
木綿豆腐 1丁
舞茸 1パック
A　にんにく醤油（又は醤油+卸しにんにく少々）大2
A　酒大2
A　砂糖大1

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作り方

1

耐熱ボウルに8等分した木綿豆腐を入れ、その周りに挽肉を入れる。
2

①に適当な大きさに裂いた舞茸を上に乗せ、その上に斜め切りしたネギを乗せる。
3

②にＡを回しかけふんわりラップをしたら500wで12分加熱したらできあがり～。

コツ・ポイント

お好みで小ネギや柚子皮などを添えると彩りも薫りもupしますよ！
あと1品って時に常時買い置きしてある木綿豆腐でぱぱっと作ります。

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つくれぽ

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tarragon @cook_40042980

2010/03/23 08:13に公開

小学生の男児2人、幼稚園児女子、三児のママです♪お酒にあって、子供も一緒に食べられるメニュー作りが趣味です。ふだんの食材がおもてなしになるようなそんなレシピをUPしていあmす。家飲み・ホームパーティーをよく開くので、簡単にできるパーティーメニューもおすすめです＾＾『タラゴンの挿し木』http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピのキーワード

お肉豚ひき肉にんにく酒まいたけもめん豆腐

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