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注ぐだけ!即席!本日のお吸い物スープ
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注ぐだけ!即席!本日のお吸い物スープ-レシピのメイン写真

注ぐだけ!即席!本日のお吸い物スープ

ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016

たっぷり大きめの汁物は冬の食卓に欠かせません。簡単だから具を変えて毎日どうぞ。
このレシピの生い立ち
食卓に欠かせない汁物を簡単に!

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材料

2人分
  • ○だしパック 1つ
  • ○水 600ml
  • お好みの具2〜3種
  • ★わかめ、めかぶ、あおさ、海苔 ふたつまみ
  • ★ベイビーほうれん草など青菜 ふたつかみ
  • ★梅干し、ミニトマト 1個
  • ☆えのき、干し椎茸 少々
  • ☆練り物 2〜3個
  • ☆生姜 半片
  • トッピング
  • 炒り胡麻、胡麻油、酢 お好みで
  • 塩(味が足りなければ) 1つまみ
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作り方

  1. 1

    夕飯を作り始める前に○を小鍋に入れておく

  2. 2

    ★の具1〜3種を汁碗に入れておく

  3. 3

    夕飯を食べ始める前に①に火をつける。☆の具を入れる場合は沸騰したら加える。

  4. 4

    再沸騰したら味見して足りなければ塩をひとつまみ。③を汁碗に注いでできあがり。お好みでトッピングを。

コツ・ポイント

*夕飯の支度をしている間、だしパックを水に浸しておくこと。
*だしをとるのも面倒な時はめんつゆでOK!
*水の量は汁碗のサイズに合わせて調整してください。
*おすすめの具は梅干し+わかめ+ベイビーほうれん草、トマト+えのき+生姜。

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ZenTofu
ZenTofu @cook_40049016
2012/03/05 05:57に公開
オーストラリア永住組オージー旦那と共存するために毎日作るご飯のレシピ集です。Mottoは"簡単・シンプル・太らない"低炭水化物、低糖質、パレオ、ローフードの良いとこ取り生活。レシピは随時更新。あしからず。
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このレシピのキーワード

スープ お吸い物 海苔 えのき ワカメ ほうれん草 ミニトマト 梅ぼし ほししいたけ 青菜 練り物 しょうが めかぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17771972
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