きのことソーセージのガーリックバター蒸し

Name: きのことソーセージのガーリックバター蒸し
Yield: ルクエレギュラーサイズ。２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まいたけ １パック（石づきを取りほぐす）; しめじ １パック（石づきを取りほぐす）; 玉ネギ １/４個（薄切り）; にんにく １かけ（薄くスライス）; ソーセージ ４本（半分に切る）; Ａ白ワイン 小さじ２; Ａバター 小さじ１; Ａ乾燥タイム ひとつまみ; Ａ塩コショウ 適量; とろけるチーズ １～２枚; バルサミコ酢 小さじ２/３

千種ばーちゃん @cook_40040003

ルクエでワインにあう前菜を。
隠し味のタイムと仕上げのバルサミコがきいてます。
このレシピの生い立ち
ルクエで簡単・時短調理♪

きのことソーセージのガーリックバター蒸し

千種ばーちゃん @cook_40040003

ルクエでワインにあう前菜を。
隠し味のタイムと仕上げのバルサミコがきいてます。
このレシピの生い立ち
ルクエで簡単・時短調理♪

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材料

ルクエレギュラーサイズ。２人分

まいたけ１パック（石づきを取りほぐす）
しめじ１パック（石づきを取りほぐす）
玉ネギ１/４個（薄切り）
にんにく１かけ（薄くスライス）
ソーセージ４本（半分に切る）
Ａ白ワイン小さじ２
Ａバター小さじ１
Ａ乾燥タイムひとつまみ
Ａ塩コショウ適量
とろけるチーズ１～２枚
バルサミコ酢小さじ２/３

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作り方

1

ルクエに玉ネギ→きのこ→にんにくの順に入れて、Ａを全体にふる。
ソーセージをのせて、５００ｗレンジで４分チン。
2

蓋を開けてざっと混ぜ、味を見て塩コショウで調えたら、とろけるチーズをちぎってのせる。
５００ｗレンジで３０秒チン。
3

皿に盛り、バルサミコ酢をたらして頂く。

コツ・ポイント

時間のある時にルクエに材料を入れて冷蔵庫に保存、食べる直前にチン！してできたてアツアツをいただきます。

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つくれぽ

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千種ばーちゃん @cook_40040003

2011/09/27 01:11に公開

簡単・美味・健康！をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人＆息子たちと4人で岡山に暮らしています。料理・お菓子作りと自然とジョギングが大好き☆　　　　　　　　　http://blog.goo.ne.jp/tukamotochigusa 　　　　　　　手の込んだレシピはこっちに載せてるので気軽に遊びにきてね～～♪♪　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

シメジソーセージにんにくバターまいたけチーズ玉ねぎ

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