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食欲そそる❤キムチチャーハン
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食欲そそる❤キムチチャーハン-レシピのメイン写真

食欲そそる❤キムチチャーハン

♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967

食べれば食べるほど食欲が出る不思議なチャーハン!日本の家庭のチャーハンとは一味違う一品をお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
「甘い日本のキムチでも、ちょっとアレンジするだけでおいしいキムチチャーハンが作れるよ!」って教えてくれました★

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食欲そそる❤キムチチャーハン

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材料

2人分
  • 冷ごはん 1合分位
  • キムチ 好きなだけ
  • オイスターソース 小さじ2
  • コチュジャン 好きなだけ
  • ☆おススメのトッピング☆
  • 韓国のり 好きなだけ
  • 卵 1個~2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油(分量外)を入れ、キムチを炒める。

    • 食欲そそる❤キムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ご飯を加え炒める。

    • 食欲そそる❤キムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    キムチとご飯が混ざったら、オイスターソースとコチュジャンを加え、更に炒める。

    • 食欲そそる❤キムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    全体が混ざったら均等に広げ、触らずに少しおこげを作るように火にかける。

  5. 5

    別のフライパンで、半熟の目玉焼きを作る。

  6. 6

    お皿に【手順4】を盛る。

    • 食欲そそる❤キムチチャーハン作り方6写真
  7. 7

    更に【手順5】をのせて出来上がり☆

    • 食欲そそる❤キムチチャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

♪目玉焼きをのせると味が柔らかくなります。更に韓国のりでおいしさアップします!
♪コチュジャンはお好みの辛さ・色で調節して下さい。
♪我が家では、母特製のキムチをご飯の半分程度入れています。

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♥♥Sakura♥♥
♥♥Sakura♥♥ @cook_40071967
2010/03/16 12:55に公開
安い!簡単!!おいしい!!!が揃ったお料理が大好きです(*^^)vパンにケーキにお料理と修業中☆
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ 残りご飯 卵 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17772906
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