苺milkパウンド
りとる146 @cook_40057977
手作り苺ジャムで春らしいケーキを・・・♪
あまーい香りが幸せです♡
このレシピの生い立ち
苺ジャムを母がたっぷり作ったので、パウンドケーキにしてみました♪
苺milkパウンド
手作り苺ジャムで春らしいケーキを・・・♪
あまーい香りが幸せです♡
このレシピの生い立ち
苺ジャムを母がたっぷり作ったので、パウンドケーキにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に。
オーブン170℃予熱。
薄力粉とBPは一緒にふるっておく。 - 2
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。練乳とサラダ油も順に加え更に混ぜる。
- 3
よくといた卵を少しずつ加えて混ぜる。
そのあとジャムも加える。 - 4
粉類を3分の1→3分の1ずつ順に加えて混ぜる。ココまでは泡だて器で。
残りの粉類も加えてゴムベラで混ぜる。 - 5
型に生地を流しいれて、一度空気抜きして45分ほど焼く。
- 6
型のまま冷ます。粗熱とれたらラップで密封。
私はクランブルのっけて焼いてみました☆ -
- 7
召し上がれ～♪
-
コツ・ポイント
あるもので作ったので、家にバターが70ｇしかなかったので・・・30ｇはサラダ油で代用しました。
次の日の方が馴染んで美味しい！！かな☆
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