にんじん、セロリを細切りにします。

私はセロリが苦手なので細く細～く切りました。

油をしいたフライパンで１を炒めます。

油がまわって、いい感じになったところに調味料を入れます。

煮つめて、最後にお酢をタラ～っと入れ火を止めます。
器に盛り、いりごまを振って出来上がり。