木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで、耐熱容器に入れ、
６００Wのレンジで３分加熱する。

１の豆腐を８等分に
切ります。

豚薄切り肉を豆腐に巻いていきます。
肉を巻いたら軽く塩コショウしておく。

両面に薄力粉を薄くまぶして、フライパンに油大さじ２を引いて、両面にこんがり焼き色がつくまで中火で焼きます。