□■ジャーマンポテト■□

材料を切って、チンして、マヨネーズで炒めます♪
味つけは塩・こしょう・しょうゆだけ。
簡単&おいしー!
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ってみたらジャーマンポテトみたいになった☆
□■ジャーマンポテト■□
材料を切って、チンして、マヨネーズで炒めます♪
味つけは塩・こしょう・しょうゆだけ。
簡単&おいしー!
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ってみたらジャーマンポテトみたいになった☆
作り方
- 1
○じゃがいも○
一口大(厚さ5ミリぐらい)に切ります。
切った後、水にさらして水気を切ってね。 - 2
○にんじん○
じゃがいもより厚さ薄めのイチョウ切り。 - 3
じゃがいもとにんじんを耐熱容器に入れ、ラップをしてからレンジでチンします。
500Wで約4分。 - 4
チンしてる間に、
たまねぎ・ピーマン・ウインナーを切りますよっ! - 5
○たまねぎ○
繊維にそって薄切り新玉ねぎだったら甘くなってこれまたおいしい♡
- 6
○ピーマン○
縦に4等分に切って、薄切り。 - 7
○ウインナー○
斜めうすぎり!包丁がべたつくウインナーは最後に切るべし☆
- 8
フライパンにマヨネーズ(大さじ1)を熱し、ウインナーを焼きます。
- 9
ウインナーがいい感じに焼けてきたら、たまねぎとピーマンを投入~
- 10
玉ねぎとピーマンに火が通ったら、チンしたじゃがいもとにんじんを投入~
- 11
塩コショウぱっぱっ⇒マヨネーズ大さじ1追加⇒しょうゆ小さじ2チョロリン。
- 12
味見しながら味をととのえて完成!!
- 13
※味見する時は、じゃがいもと玉ねぎを一緒に食べてみて下さい。
なんでかというと⇒ - 14
じゃがいもは味を薄く感じるし、たまねぎは濃く感じるからです。
- 15
油をつかわずマヨネーズでやるのがおいしいのだな!!
コクが出るというかなんというか☆
コツ・ポイント
難しい事は何にもないです。材料を切って、チンして、炒めるだけだから☆
味付けも塩とこしょうとしょうゆだけだしマヨネーズがまたおいしくしてくれます。
ウインナーのうまみもあるしね!
とにかく今まで失敗した事ないです!!!
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