そぼろ
chima＠ @chima_
お弁当や昼食、休日のブランチに♪まとめて作って冷凍保存しても。
このレシピの生い立ち
３人分の弁当作りをしていた頃、いかに節約できるか。大人１食４０円のそぼろ弁当です。
そぼろ
お弁当や昼食、休日のブランチに♪まとめて作って冷凍保存しても。
このレシピの生い立ち
３人分の弁当作りをしていた頃、いかに節約できるか。大人１食４０円のそぼろ弁当です。
作り方
- 1
サラダ油をひき、挽肉をポロポロになるまで炒め、長ネギ、生姜のみじん切りを加えてさらに炒める。
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- 2
酒、砂糖、醤油の順で加えて煮詰める。
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- 3
- 4
☆挽肉の種類☆
私は夕方の半額シールによって鶏、豚、牛、合挽きのいずれかの挽肉に決めています。
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- 5
■お弁当用に自家製冷凍食品■
-
- 6
ラップでピッタリと包んでお弁当１食分ずつ冷凍保存。お弁当に詰める時はレンジでチンして温め、解してからご飯にのせます。
-
コツ・ポイント
冷めた時、脂が固まるを避けたいなら、炒めた後、調味料を入れる前に炒め汁を捨てた方がいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17773351
