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大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆
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大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆-レシピのメイン写真

大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆

mamapod
mamapod @cook_40088301

お弁当に、朝食、昼食にと大活躍のそぼろを大量に作っていつも冷凍しています。

2015.4.14 砂糖を調整しました。
このレシピの生い立ち
少しずつ作るのが面倒なのでw

お弁当に、朝食、昼食にと大活躍のそぼろを大量に作っていつも冷凍しています。

2015.4.14 砂糖を調整しました。
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お弁当に、朝食、昼食にと大活躍のそぼろを大量に作っていつも冷凍しています。

2015.4.14 砂糖を調整しました。
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2015.4.14 砂糖を調整しました。
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材料

  • 鶏胸肉ミンチ 1kg
  • 醤油、みりん、酒 各120cc
  • 砂糖 大さじ6
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て深めのフライパンに入れて、混ぜる。まだ火はつけないでね！

    • 大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆作り方1写真
  2. 2

    調味料とミンチがよ〜く混ざったら、火をつける。

    • 大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆作り方2写真
  3. 3

    ポロポロのそぼろがよければ、弱火で混ぜ混ぜしながらじっくりと火を通してね！完成！

    • 大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆作り方3写真

コツ・ポイント

私は、お弁当用なので大きい塊がある方が食べやすいので、強火で塊ができるように混ぜています！

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mamapod
mamapod @cook_40088301
2015/01/06 13:42に公開
ケーキ作りにはまってま～す❤
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このレシピのキーワード

そぼろ ひき肉 酒 しょうが 鶏胸肉

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