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ニラと魚肉ソーセージの卵とじ
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ニラと魚肉ソーセージの卵とじ-レシピのメイン写真

ニラと魚肉ソーセージの卵とじ

doumeki
doumeki @cook_40087629

洋風茶碗蒸しのような楽しみが・・・‼
韮のシャキシャキ感がたまらない‼
このレシピの生い立ち
韮の賞味期限が気になって何かできないかと考えたところ、昨日ドンキーで買ったばかりの魚肉ソーセージと炒めてみようとフライパンを振るってみたら・・・あら‼卵を入れてキッシュみたいにカッコイイのにしてみようとヒラメイタ\(^▽^\)(/^▽^)/

洋風茶碗蒸しのような楽しみが・・・‼
韮のシャキシャキ感がたまらない‼
このレシピの生い立ち
韮の賞味期限が気になって何かできないかと考えたところ、昨日ドンキーで買ったばかりの魚肉ソーセージと炒めてみようとフライパンを振るってみたら・・・あら‼卵を入れてキッシュみたいにカッコイイのにしてみようとヒラメイタ\(^▽^\)(/^▽^)/

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ニラと魚肉ソーセージの卵とじ

doumeki
doumeki @cook_40087629

洋風茶碗蒸しのような楽しみが・・・‼
韮のシャキシャキ感がたまらない‼
このレシピの生い立ち
韮の賞味期限が気になって何かできないかと考えたところ、昨日ドンキーで買ったばかりの魚肉ソーセージと炒めてみようとフライパンを振るってみたら・・・あら‼卵を入れてキッシュみたいにカッコイイのにしてみようとヒラメイタ\(^▽^\)(/^▽^)/

洋風茶碗蒸しのような楽しみが・・・‼
韮のシャキシャキ感がたまらない‼
このレシピの生い立ち
韮の賞味期限が気になって何かできないかと考えたところ、昨日ドンキーで買ったばかりの魚肉ソーセージと炒めてみようとフライパンを振るってみたら・・・あら‼卵を入れてキッシュみたいにカッコイイのにしてみようとヒラメイタ\(^▽^\)(/^▽^)/

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材料

4人分
  • 韮   2束 鶏がらスープの素   小さじ2
  • 魚肉ソーセージ   1本 麺つゆ   適量
  • 卵   3個 鰹節   適量
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作り方

  1. 1

    韮を5cmくらいに切り魚肉ソーセージは斜めに切りフライパンに油をひき中火でしんなりするまで炒める。

  2. 2

    鶏がらスープの素小さじ2を加え、卵3をボールに割りマヨネーズを少々加えかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンに卵を流し入れ蓋をする。

  4. 4

    卵がふんわり出来ればOK。お皿に盛り最後に麺つゆをかけて鰹節を乗っければ出来上がり~

コツ・ポイント

卵に少しマヨネーズを入れてかき混ぜてから焼くとふんわりと美味しくできますよ~

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doumeki
doumeki @cook_40087629
2010/10/02 12:13に公開
私は、お菓子が大好きです。
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ 魚肉ソーセージ 卵

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