竹輪とピーマンのカレー炒め
きょうぺこちゃん @cook_40051232
お弁当のおかずに、ビールのつまみに。
このレシピの生い立ち
お弁当に、よく入れました。濃い目の味が、さめても美味しいです。ビールのつまみにもよいかも。
竹輪とピーマンのカレー炒め
お弁当のおかずに、ビールのつまみに。
このレシピの生い立ち
お弁当に、よく入れました。濃い目の味が、さめても美味しいです。ビールのつまみにもよいかも。
作り方
- 1
ごま油で、炒めます。
ピーマンがしんなりとしたら、醤油・味醂で味付けをします。 - 2
しっかりと炒めてから、カレー調味料でお好きな辛さにします。最後に、お酒を入れます。
コツ・ポイント
カレー調味料は、カレーパウダーでも可です。火加減は、醤油が焦げ付かないように気をつけながら、調節してください。
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