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簡単☆間違いないさつまいもサラダ
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簡単☆間違いないさつまいもサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆間違いないさつまいもサラダ

ぴー娘
ぴー娘 @cook_40087656

簡単に素早くおいしいさつまいもサラダができます!腹もちもいいのでサイドメニューにお薦め☆大好評の一品です♪
このレシピの生い立ち
ダンナさまのお母さまから教えてもらった簡単サラダレシピです。結婚して最初に教わった料理がこれかも・・・

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簡単☆間違いないさつまいもサラダ

ぴー娘
ぴー娘 @cook_40087656

簡単に素早くおいしいさつまいもサラダができます!腹もちもいいのでサイドメニューにお薦め☆大好評の一品です♪
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材料

4人分
  • さつまいも 大1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ポン酢もしくは和風ドレッシング 大さじ3(お好みで調整してね)
  • マヨネーズ 大さじ2と1/2(お好みで調整してね)
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさにカットして、レンジで柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして、ポン酢(もしくは和風ドレッシング)と混ぜる。
    *これで玉ねぎの辛みがやわらぎます!

    • 簡単☆間違いないさつまいもサラダ作り方2写真
  3. 3

    チンしたさつまいもを2に入れ、マヨネーズを加えよく混ぜる。

  4. 4

    玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらしてからポン酢に浸すか、マヨネーズの量をを増やしてみたりしてください!

コツ・ポイント

ポン酢と和風ドレッシング、どちらもおいしくできます。前は和風ドレッシング派でしたが、切らしていた時にポン酢で作ったら、幾分さっぱりしておいしかったので、それ以来ポン酢派になりました(^^) ポン酢とマヨネーズの割合はお好みで☆

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ぴー娘
ぴー娘 @cook_40087656
2010/03/21 08:35に公開

このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 玉ねぎ

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