簡単☆間違いないさつまいもサラダ
ぴー娘 @cook_40087656
簡単に素早くおいしいさつまいもサラダができます!腹もちもいいのでサイドメニューにお薦め☆大好評の一品です♪
このレシピの生い立ち
ダンナさまのお母さまから教えてもらった簡単サラダレシピです。結婚して最初に教わった料理がこれかも・・・
簡単☆間違いないさつまいもサラダ
簡単に素早くおいしいさつまいもサラダができます!腹もちもいいのでサイドメニューにお薦め☆大好評の一品です♪
このレシピの生い立ち
ダンナさまのお母さまから教えてもらった簡単サラダレシピです。結婚して最初に教わった料理がこれかも・・・
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさにカットして、レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
玉ねぎを薄切りにして、ポン酢(もしくは和風ドレッシング)と混ぜる。
*これで玉ねぎの辛みがやわらぎます! - 3
チンしたさつまいもを2に入れ、マヨネーズを加えよく混ぜる。
- 4
玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらしてからポン酢に浸すか、マヨネーズの量をを増やしてみたりしてください!
コツ・ポイント
ポン酢と和風ドレッシング、どちらもおいしくできます。前は和風ドレッシング派でしたが、切らしていた時にポン酢で作ったら、幾分さっぱりしておいしかったので、それ以来ポン酢派になりました(^^) ポン酢とマヨネーズの割合はお好みで☆
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