ミルくれーぷ

なっつンボ
なっつンボ @cook_40087660

お金がたくさんかかってそう!!…でも安い!!しかもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
本にのっていてぜひみなさんに作ってもらいたいなと思ったので紹介します´・Ω・`

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材料

クレープの大きさのワンホール分
  1. 20個
  2. 生クリーム 300ml
  3. 上白糖 適量
  4. クレープ生地のもと 200g
  5. (飾り用に)チョコレートシロップ 1本
  6. (飾り用に)苺のはっぱ 少し

作り方

  1. 1

    *材料の下準備をする*苺のうち8個はへたを取りボウルに入れてフォークなどでつぶす。残りは薄く横にスライスする。

  2. 2

    別のボウルに生クリームと上白糖を入れ、よく混ぜて八文立て(コツのとこを見て)くらいにする。1のつぶした苺を加えよく混ぜる

  3. 3

    クレープの上に苺クリームを塗りクレープ生地をかぶせる。その上にスライスした苺を並べまた苺クリームをぬる。繰り返し重ねる

  4. 4

    全部重ねたら冷蔵庫で冷やしクレープとクリームをなじませる。

  5. 5

    食べやすい大きさに切る!!

  6. 6

    そして完成!!

コツ・ポイント

*八文立てとは泡だて器ですくうと下に落ちた跡がしっかり積もり角がおじぎをするくらいのこと。
*チョコシロップを写真のようにすればオシャレ*+*苺の葉っぱも食べれないケド飾りとして使えばミントを買わ なくて済むのでGood**

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