ボールに全卵・砂糖・ハチミツを入れ泡だて器でグルグル混ぜる。
バターはレンジでチンしておく。

ふるった小麦粉・BPを①にいれゴムベラでサックリ混ぜ、バニラエッセンス・溶かしたバターを入れてよく混ぜる。

型に8分目まで入れ、170度に余熱したオーブンで17分焼き上げる。※様子を見ながら焼いて下さい

粗熱が取れたら、茶こしで粉砂糖を振りかけて完成！