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大豆とトマトのバジル添えサラダ！
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大豆とトマトのバジル添えサラダ！-レシピのメイン写真

大豆とトマトのバジル添えサラダ！

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

簡単！体にいい！
レタスやフレッシュバジルに
のっけて食べると美味しいです！
(器：工房polepole)
このレシピの生い立ち
大豆を食べると体にいいというので、最近は豆乳も飲み、納豆も食べ、サラダにも登場させました！

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レタスやフレッシュバジルに
のっけて食べると美味しいです！
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大豆を食べると体にいいというので、最近は豆乳も飲み、納豆も食べ、サラダにも登場させました！

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大豆とトマトのバジル添えサラダ！

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

簡単！体にいい！
レタスやフレッシュバジルに
のっけて食べると美味しいです！
(器：工房polepole)
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大豆を食べると体にいいというので、最近は豆乳も飲み、納豆も食べ、サラダにも登場させました！

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レタスやフレッシュバジルに
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材料

  • 大豆水煮 70g
  • トマト 1個
  • きゅうり 1本
  • コーン 50g
  • マヨネーズ 大２
  • 醤油 小１
  • サニーレタス 適量
  • フレッシュバジル 適量
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作り方

  1. 1

    大豆は水切りし、熱湯で30秒ほど茹でて、ざるにあけ、水洗いして水を切っておく。

  2. 2

    トマト、きゅうりは角切りにする。マヨネーズと醤油を混ぜる。コーンと大豆、トマトきゅうりを醤油マヨネーズであえる。

  3. 3

    盛り付けは、お好みで！

コツ・ポイント

大豆を少しゆがくこと！あとは混ぜるだけの簡単さ！

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2010/03/16 00:01に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味！簡単！美味しい！がモットー！　
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このレシピのキーワード

サラダ コーン トマト キュウリ 水煮大豆 サニーレタス フレッシュバジル

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