とまとラーメン

かぴーな @cook_40049811
トマトの酸味&とろけるチーズの新感覚♪
トマトペーストで簡単レシピ。
すりおろしニンニクを1片入れてもgood☆
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた味が忘れられなくて…♪
とまとラーメン
トマトの酸味&とろけるチーズの新感覚♪
トマトペーストで簡単レシピ。
すりおろしニンニクを1片入れてもgood☆
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べた味が忘れられなくて…♪
作り方
- 1
中華麺を茹でる。
- 2
えのきは根元を取って半分、ピーマンは細切りにして火を通す。
(ちなみに我が家はふんわりラップ&レンジでチン2分!) - 3
●をどんぶりに入れて混ぜる。
- 4
茹でた麺を投入!
- 5
お好みの具&黒コショウで出来上がり♪
- 6
よ~く混ぜてチーズを溶かして食べると美味♪♪
- 7
メンマ、コーン、かいわれ大根の追加バージョン♪♪♪
コツ・ポイント
少し薄めの味付け。お好みで「めんつゆ」「醤油」「鶏がらスープ」「塩」を加減すると良いです。
(めんつゆや醤油が多いとスープが茶色…)
具はメンマ、コーン、もやし、かいわれ大根、すりおろしニンニクもイケます。オススメがあったらぜひ☆
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