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手羽元のオスカラン煮
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手羽元のオスカラン煮-レシピのメイン写真

手羽元のオスカラン煮

kuck99
kuck99 @cook_40077472

以前、普通のお酢で作ってみたら美味しかったのでオスカランの実で試してみました。
サッパリな柑橘の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
普通のお酢でも美味しくできます(^^)

以前、普通のお酢で作ってみたら美味しかったのでオスカランの実で試してみました。
サッパリな柑橘の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
普通のお酢でも美味しくできます(^^)

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手羽元のオスカラン煮

kuck99
kuck99 @cook_40077472

以前、普通のお酢で作ってみたら美味しかったのでオスカランの実で試してみました。
サッパリな柑橘の香りが食欲をそそります。
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普通のお酢でも美味しくできます(^^)

以前、普通のお酢で作ってみたら美味しかったのでオスカランの実で試してみました。
サッパリな柑橘の香りが食欲をそそります。
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材料

2人分
  • オスカランの実(穀物酢でも可) 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に手羽元を並べる。

  2. 2

    水・調味料を全部入れて、手羽元と絡める。

  3. 3

    落としぶたをして、弱火で約10分煮込む。
    焦げるようだったら、様子を見ながら水を足す。

  4. 4

    ある程度水分が飛んだらできあがり!

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kuck99
kuck99 @cook_40077472
2010/03/16 13:27に公開
たま~に更新☆
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煮物 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17774880
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