さつま芋グラッセ。
なっち船長 @cook_40073458
箸やすめのちょこっとレシピ♪
お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
人参のグラッセを真似て作ったら、予想以上に美味しい仕上がりヾ(*´∀｀*)ﾉお弁当の彩りにも役だっています♪
さつま芋グラッセ。
箸やすめのちょこっとレシピ♪
お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
人参のグラッセを真似て作ったら、予想以上に美味しい仕上がりヾ(*´∀｀*)ﾉお弁当の彩りにも役だっています♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は1㎝ほどの輪切りに。
小鍋にさつま芋、水（200～250cc）砂糖、マーガリンを入れます。 -
- 2
弱火～中火で20ほど煮ます。
火が強すぎるとさつま芋が煮崩れるので注意してください。 -
- 3
煮上がったところです。
煮汁が残り1㎝ほどになった頃がベストです☆ -
- 4
お弁当に仲間入り♬
-
- 5
★☆おまけ☆★
紅芋を使っても、同じ要領でできます♪ -
- 6
ふなここﾁｬﾝ♬
うっかりミスでコメント消えちゃった(謝）大きなお芋で美味しそう～♡献立も感謝
コツ・ポイント
サツマイモは輪切りにした後、水に浸しアクを抜いてください。水が白く濁らなくなるまで濯いでください。
さつま芋は半月にすると煮崩れしやすいので、輪っかで作ることをお勧めします✿
つくれぽ
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