アボカド丼
○o。あかり。o○ @cook_40077777
簡単あっという間！
トロトロ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんでアボカドを頼んだとき、のりの佃煮が乗って出てきて、ビックリ！
食べてみて、またビックリ！
こんなに合うとは～！！
それ以来、アボカドとのりの佃煮は定番になりました♪
そして、それを簡単丼に☆
アボカド丼
簡単あっという間！
トロトロ美味しいです♪
このレシピの生い立ち
とある居酒屋さんでアボカドを頼んだとき、のりの佃煮が乗って出てきて、ビックリ！
食べてみて、またビックリ！
こんなに合うとは～！！
それ以来、アボカドとのりの佃煮は定番になりました♪
そして、それを簡単丼に☆
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを角切りにする。
- 2
丼に卵を溶き、マヨネーズを入れて混ぜる。
マヨネーズの量は好みで加減して下さい。 - 3
フライパンを熱して卵を流し入れ、フライパンの底に丸く広げたらそのまま触らない。テフロン加工でない場合は油をひいて下さい。
- 4
空になった丼にご飯をよそう。
洗い物が少なくて済みます(笑) - 5
卵はフライパン側に火が通って、表面にはまだ火が通ってない状態で火を止める。
- 6
あとは好きなように盛り付けて完成☆
卵はペリペリっとフライパンから剥がしながら乗せます！
コツ・ポイント
卵の焼き加減が大事です！
生すぎても焼きすぎてもダメです！
これでトロトロに～♪
それ以外は乗せるだけなので、とても簡単です☆
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