★豚肉南蛮漬け焼き★
ぴいかん @cook_40039691
マイルドな酸味がさっぱり美味しい〜！
このレシピの生い立ち
ビタミンBの多い豚肉！さっぱり食べたくて、丁度モニター用の熟味酢がありました！マイルドな酸味でお酢が苦手な人にもお勧めです。
★豚肉南蛮漬け焼き★
マイルドな酸味がさっぱり美味しい〜！
このレシピの生い立ち
ビタミンBの多い豚肉！さっぱり食べたくて、丁度モニター用の熟味酢がありました！マイルドな酸味でお酢が苦手な人にもお勧めです。
作り方
- 1
漬けダレを合わせておき、10分から15分ほど豚肉を漬けておく。ビニール袋でやると楽です。
- 2
フライパンに油を熱し、1の豚肉を焼き、取り出す。キャベツの千切り、玉ねぎスライス、トマトスライスをお皿にのせる。
- 3
3のフライパンに残りのタレを入れ煮立たせ、野菜の上に肉をのせ、その上にタレをかける。
コツ・ポイント
タレに輪切りにした唐辛子をいれたり、ネギのみじん切りをいれても美味しいです。
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