漬けダレを合わせておき、10分から15分ほど豚肉を漬けておく。ビニール袋でやると楽です。

フライパンに油を熱し、1の豚肉を焼き、取り出す。キャベツの千切り、玉ねぎスライス、トマトスライスをお皿にのせる。

3のフライパンに残りのタレを入れ煮立たせ、野菜の上に肉をのせ、その上にタレをかける。