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すき焼き風☆牛丼
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すき焼き風☆牛丼-レシピのメイン写真

すき焼き風☆牛丼

お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama

甘辛くて、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
牛肉の特価だったので。

甘辛くて、おいしいですよ。
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牛肉の特価だったので。

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甘辛くて、おいしいですよ。
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牛肉の特価だったので。

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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 2個
  • 木綿豆腐 1丁
  • しいたけ 4枚
  • ●しょう油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ4
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●水 180cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを厚めにスライス。
    しいたけ、豆腐は食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    牛肉以外のすべての材料をフライパンで10分くらい煮る。(玉ねぎがしんなりすればOK).

  3. 3

    牛肉を広げてフライパンに入れ、火が通れば完成。

コツ・ポイント

牛肉は煮込みすぎると硬くなるので、②までの工程で味を調えておいてください。

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お天気ママ。
お天気ママ。 @otenkimama
2010/03/16 23:57に公開
食養生研究家(気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー)季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com
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このレシピのキーワード

牛丼 すきやき 牛肉 しいたけ もめん豆腐 玉ねぎ

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