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大葉香る♥鶏の天ぷら
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大葉香る♥鶏の天ぷら-レシピのメイン写真

大葉香る♥鶏の天ぷら

ひこぴーちゃん
ひこぴーちゃん @cook_40065707

大葉好きさん必見です!!  美味しくてたまらない(^u^)♡ 
このレシピの生い立ち
大葉の天ぷらを作ろうと思っていて、鶏肉と一緒に揚げたら美味しいかもと思い作ってみたら大成功♪

大葉好きさん必見です!!  美味しくてたまらない(^u^)♡ 
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大葉の天ぷらを作ろうと思っていて、鶏肉と一緒に揚げたら美味しいかもと思い作ってみたら大成功♪

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大葉香る♥鶏の天ぷら

ひこぴーちゃん
ひこぴーちゃん @cook_40065707

大葉好きさん必見です!!  美味しくてたまらない(^u^)♡ 
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大葉の天ぷらを作ろうと思っていて、鶏肉と一緒に揚げたら美味しいかもと思い作ってみたら大成功♪

大葉好きさん必見です!!  美味しくてたまらない(^u^)♡ 
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材料

2~3人分
  • 鶏肉(モモでも胸でも) 1枚
  • 大葉 20枚
  • 天ぷら粉 必要な分
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作り方

  1. 1

    鶏肉を好みの大きさに切りボウルに入れて、大葉を刻んで鶏肉が入ってるボウルに入れ混ぜる。

    • 大葉香る♥鶏の天ぷら作り方1写真
  2. 2

    1に天ぷら粉を大さじ1ほど入れて大葉と鶏肉がくっ付きやすいようにする。

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶いて、2をくぐらせ170度の油で揚げる。

  4. 4

    お好みで、塩や天つゆで食べて下さい♪

    • 大葉香る♥鶏の天ぷら作り方4写真

コツ・ポイント

大葉を刻むときに、あんまり細かくし過ぎると揚げる時にちょっと大変になります^^;

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ひこぴーちゃん
ひこぴーちゃん @cook_40065707
2010/03/23 09:41に公開
日々のご飯作り頑張ってます ^^
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このレシピのキーワード

天ぷら 大葉 鶏肉 もも テンプラ粉 鶏胸肉

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