ねぎときぬさやの和風パスタ

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仕上げに入れるマーガリンの風味がとってもいい✿ฺ(◕ฺω◕ฺ) 唐辛子を入れてるからピリ辛の和風パスタ^^
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなって

ねぎときぬさやの和風パスタ

仕上げに入れるマーガリンの風味がとってもいい✿ฺ(◕ฺω◕ฺ) 唐辛子を入れてるからピリ辛の和風パスタ^^
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材料

2~3人分
  1. パスタ 300g
  2. 白ねぎ 1本
  3. キャベツ 3枚
  4. きぬさや 1袋
  5. 薄口しょうゆ 小さじ1
  6. 濃い口しょうゆ 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ2
  9. 鷹の爪 1本
  10. マーガリン 適量
  11. オリーブオイル 適量
  12. にんにく 適量
  13. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは、縦半分に切って、短冊切り
    ねぎは、縦半分に切って斜め切り
    きぬさやは、2等分小さいのはそのまま

  2. 2

    パスタをゆで始める

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクと種を取って輪切りにした唐辛子を入れ炒める
    ねぎ→キャベツ→きぬさやの順で炒める

  4. 4

    マーガリン以外の調味料を入れ炒める
    パスタのゆで汁もお玉1杯入れる

  5. 5

    4にパスタを入れて、マーガリンをいれ仕上げる

コツ・ポイント

唐辛子は、じっくり炒めれば辛さが増しますので辛いのが好きな方は、初めにオリーブオイルと

唐辛子のみをじっくり炒めるといいですよ^^

野菜は、冷蔵庫にあるものでOK

パスタの茹で時間は、表示より2分~3分早めに^^

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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