たっぷりのお湯に塩をしてパスタをゆで始める。キャベツは５ｍｍ幅位の粗い千切りにする。たまねぎは粗みじんぎりにする。

フライパンに○を加えて中火（ＩＨ７）で熱し、玉ねぎとキャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら割りほぐした卵を加える。

卵が半熟に固まったら■を加えて塩コショウで味を整える。茹で上がったパスタを加えてあえて出来上がり。

器に盛りつけ、粉チーズを適量振っていただきます。