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あま〜い!ふわふわ白パン♪
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あま〜い!ふわふわ白パン♪-レシピのメイン写真

あま〜い!ふわふわ白パン♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

持っただけで指の後がのこっちゃうくらいふわっふわの白パンです♪

このレシピの生い立ち
何度も失敗を繰り返しやっと成功した感動の白パンです!

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あま〜い!ふわふわ白パン♪

さきッチョ
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持っただけで指の後がのこっちゃうくらいふわっふわの白パンです♪

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材料

4個分
  • 強力粉 100g
  • イースト 3g
  • 砂糖 10g
  • 塩 小1/2
  • 水 70g
  • バター 10g
  • クリーム
  • 練乳 適量
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作り方

  1. 1

    工程はレシピID:17666938を参照してくださいね。

  2. 2

    180℃に余熱したオーブンを160℃に下げて15分焼く。

  3. 3

    焼けたら粗熱をとり、箸などをぶっさして穴をあけそこから練乳をブス!とさしてチューっと注入!

コツ・ポイント

焼成に特に気をつけて。
焼き色がつかないように!低めの温度でじっくりと♪

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さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
2010/03/22 14:43に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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このレシピのキーワード

パン クリーム バター 強力粉 コンデンスミルク

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