家庭の味♪実家の春巻き☆

家庭の味♪実家の春巻き☆-レシピのメイン写真

家庭の味♪実家の春巻き☆

suesy @cook_40040319

家族が大好きな母の春巻き☆家庭の優しい味です。
このレシピの生い立ち
母が得意な優しい味の春巻きです。本格中華とは違いますが、家庭の味って感じで家族全員が大好きな春巻きレシピ。写真は今度アップします。

家族が大好きな母の春巻き☆家庭の優しい味です。
このレシピの生い立ち
母が得意な優しい味の春巻きです。本格中華とは違いますが、家庭の味って感じで家族全員が大好きな春巻きレシピ。写真は今度アップします。

もっと読む

家庭の味♪実家の春巻き☆

suesy @cook_40040319

家族が大好きな母の春巻き☆家庭の優しい味です。
このレシピの生い立ち
母が得意な優しい味の春巻きです。本格中華とは違いますが、家庭の味って感じで家族全員が大好きな春巻きレシピ。写真は今度アップします。

家族が大好きな母の春巻き☆家庭の優しい味です。
このレシピの生い立ち
母が得意な優しい味の春巻きです。本格中華とは違いますが、家庭の味って感じで家族全員が大好きな春巻きレシピ。写真は今度アップします。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

約１０個分

春巻きの皮１０枚
豚肉（薄切り） 100g
もやし１袋
えのき１袋
人参５センチ位
干し椎茸（小さめのもの）２〜3枚
ニラ１束
春雨お好きなだけ
☆酒小さじ２
☆砂糖小さじ１〜２
☆中華だし７振り程度
☆椎茸の戻し汁 50cc
☆醤油大さじ１

レシピを保存

作り方

1

豚肉・人参・干し椎茸は細切りに、ニラと春雨は5センチ程度の長さに切りそろえる。
2

熱した鍋に豚肉と人参を先に炒め、火が通りかけた所で
もやし・えのき・ほししいたけをさっと炒める
3

☆の調味料全てとニラを加えてざっと混ぜる。
4

水分が出て来たら春雨を入れて水分を吸わせる。
これで具の出来上がり
5

春雨に出て来た水分が十分吸収され、具が冷めたら春巻きの皮で包む。
6

油で表面がきつね色になるように揚げたら出来上がり♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

suesy @cook_40040319

2010/03/17 02:47に公開

まだまだお料理が苦手な新米主婦です。皆さんのレシピ、いつも参考にさせて頂いてます☆

もっと読む

このレシピのキーワード

春巻ニラ春雨豚肉えのきもやししいたけにんじん酒ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ