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魚のつみれ入り味噌汁
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魚のつみれ入り味噌汁-レシピのメイン写真

魚のつみれ入り味噌汁

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

いつものお味噌汁をちょっと豪華に♥♡
魚のすりみの旨味を活かしたお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで美味しいつみれを発見したので、色々作ってみました♪

いつものお味噌汁をちょっと豪華に♥♡
魚のすりみの旨味を活かしたお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで美味しいつみれを発見したので、色々作ってみました♪

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魚のつみれ入り味噌汁

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

いつものお味噌汁をちょっと豪華に♥♡
魚のすりみの旨味を活かしたお味噌汁です。
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魚屋さんで美味しいつみれを発見したので、色々作ってみました♪

いつものお味噌汁をちょっと豪華に♥♡
魚のすりみの旨味を活かしたお味噌汁です。
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魚屋さんで美味しいつみれを発見したので、色々作ってみました♪

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材料

４人分
  • だし汁 ８００ｃｃ
  • 合わせ味噌 大さじ２～３
  • おろし生姜 小さじ１/２
  • 魚のすりみ ２００ｇ
  • わかめ（乾燥） ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を作り、わかめひとつまみを加え、おろし生姜、味噌を溶かし入れる。

    • 魚のつみれ入り味噌汁作り方1写真
  2. 2

    すり身を団子状に加え、火が通るまで加熱する。

    • 魚のつみれ入り味噌汁作り方2写真
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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2011/10/08 22:00に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

つみれ みそ汁 魚 すり身 ワカメ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17778382
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