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チョコレートマフィン
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チョコレートマフィン-レシピのメイン写真

チョコレートマフィン

ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503

表面サクっ中ふわふわマフィン
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きな子供につくりました。チョコレートを3枚いれても美味しいですよ

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材料

マフィンカップ18個分
  • 薄力粉 350g
  • 砂糖 200g
  • ケーキ用マーガリン(マーガリンでもOK) 200g
  • ココアパウダー 40グラム
  • ベーキングパウダー 14g
  • サラダ油 大さじ1
  • 卵 3個
  • 牛乳 200cc
  • 板チョコ 2枚
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作り方

  1. 1

    マーガリンは、室温に戻しておく。薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは、一緒に振るっておく。

    • チョコレートマフィン作り方1写真
  2. 2

    オーブンを170℃に予熱しておく。マーガリンに、砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

    • チョコレートマフィン作り方2写真
  3. 3

    そこに、油と、卵を三回くらいに分けさらに混ぜる

  4. 4

    よく混ぜたら、振るった粉を二回くらいに分けて入れよく混ぜる。

  5. 5

    混ぜたら、牛乳を2.3回に分けて混ぜ、最後にきざんだチョコレートをいれて混ぜる

    • チョコレートマフィン作り方5写真
  6. 6

    マフィン型に入れて、170℃で、30分焼いて完成。

    • チョコレートマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖を50g位増やすといいですよ

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ライムキッチン
ライムキッチン @cook_40074503
2015/03/15 07:37に公開
毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17778445
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