鶏のからあげ香味ソースがけ

sora586
sora586 @cook_40077967

お酢の入った香味ソースです
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鶏のからあげ香味ソースがけ

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 長ネギ 10~15cm
  3. 鶏肉の下味
  4. 大さじ1.1/2
  5. 濃い口醤油 大さじ1
  6. 調味たれ
  7. 大さじ3
  8. 大さじ3
  9. 濃い口醤油 大さじ1.1/2
  10. 砂糖 大さじ1.1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカットし、下味付けて置く
    長ネギは小さく刻んでおく

  2. 2

    鶏肉に片栗粉を付けて油で揚げる

  3. 3

    調味たれを鍋に入れて長ネギ入れて沸いてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    お皿に並べた鶏肉の上に香味ソースをかけてできあがり

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