☆簡単☆ツナ入りペスカトーレ風パスタ
ちびちゃんまん @cook_40088230
シーフード入りトマトソースパスタ☆ 特別な材料なく簡単に作れとーっても美味しい♪ ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたペスカトーレを簡単,自分好みにアレンジしてみました♪ 主人はパンにソースをつけ,毎回キレイに食べてくれます(^^)
☆簡単☆ツナ入りペスカトーレ風パスタ
シーフード入りトマトソースパスタ☆ 特別な材料なく簡単に作れとーっても美味しい♪ ぜひお試しください!!
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたペスカトーレを簡単,自分好みにアレンジしてみました♪ 主人はパンにソースをつけ,毎回キレイに食べてくれます(^^)
作り方
- 1
パスタを茹ではじめる。 フライパンにオリーブオイル,チューブニンニクを入れ弱火にかける。
- 2
ニンニクの香りがでたらシーフードを入れ溶けるまで炒める。
- 3
シーフードが溶けたら,トマト缶,コンソメ,ツナを入れて5〜10分煮る。 (トマト缶に少し水入れそれもフライパンに〜)
- 4
ソースの水気がとんできたら,塩・コショウ,砂糖,七味,バジルで味をととのえる。 (濃いめでOK)
- 5
茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ完成☆
- 6
※唐辛子がなかったので七味で代用しました(^^;)たまに豆みたいのがあるのでそれを除けば問題なし!
- 7
※私はバジルが好きなので入れましたが無しでもOK。
- 8
※ソースはお好みのとろみ具合になるまで煮てください。
コツ・ポイント
*パスタを入れると味が薄くなるので,気持ち濃いめの味付けが良いと思います。 *唐辛子がある方は煮る時に入れると良いと思います。
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