焼きそば大好き弁当
つきみだんご @cook_40088348
焼きそばが大好きな人のためのお弁当～♪オムレツとナゲットにも焼きそば入れちゃってまあす！
このレシピの生い立ち
お弁当の定番と言えば、卵焼き！大好きだから入れたい！！焼きそば好きな娘のために、卵焼きの中にも焼きそばを入れました。おかずのナゲットは豆腐でヘルシーに仕上げました。焼きそばに味がついているので、調味料も味噌のみでシンプルに仕上げました。
焼きそば大好き弁当
焼きそばが大好きな人のためのお弁当～♪オムレツとナゲットにも焼きそば入れちゃってまあす！
このレシピの生い立ち
お弁当の定番と言えば、卵焼き！大好きだから入れたい！！焼きそば好きな娘のために、卵焼きの中にも焼きそばを入れました。おかずのナゲットは豆腐でヘルシーに仕上げました。焼きそばに味がついているので、調味料も味噌のみでシンプルに仕上げました。
作り方
- 1
焼きそばを作ります！
①玉ねぎを櫛形、人参、キャベツ千切り、牛肉一口サイズ、紅ショウガを微塵切りにする。 - 2
②①に麺とソースを加えて混ぜ合わせる。できあがり～♪
- 3
オムレツを作ります！
①卵にマヨネーズと砂糖を少々加え、混ぜる。 - 4
②フライパンに油を敷き、①を流し込む。
- 5
③②に、焼きそばとスライスチーズを乗せ、包む。出来上がり～♪
- 6
ナゲットを作ります～♪
①木綿豆腐に味噌と砂糖、コーン缶、片栗粉と焼きそばを入れて混ぜる。 - 7
②フライパンに油を敷き、①を大さじ１くらいずつ置き、両面焼く。できあがり～♪
- 8
魚肉ソーセージは、オリーブ油で炒める。ブロッコリーは、さっと塩ゆでしたもの。いちごとデコポンを飾りつける～♪
コツ・ポイント
卵焼きは、少し冷えてからカットすると切りやすいですよ！
１つのフライパンで数品できちゃうから便利です～♪
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