残りご飯で簡単人参ご飯

☆☆ヒカリ☆☆
☆☆ヒカリ☆☆ @cook_40087411

残った、ちょっと固くなったご飯でも、炊きたてでも美味しく出来ます。
人参だけでこんなに綺麗な色になります☆

このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップご飯の代わりにしたいと思って。

残りご飯で簡単人参ご飯

残った、ちょっと固くなったご飯でも、炊きたてでも美味しく出来ます。
人参だけでこんなに綺麗な色になります☆

このレシピの生い立ち
オムライスのケチャップご飯の代わりにしたいと思って。

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 人参 1本
  3. コンソメ 顆粒大1/2
  4. 100cc
  5. バター 小1

作り方

  1. 1

    フライパンに人参を全部すりおろします。うちでは皮も付けたまま。

  2. 2

    水、コンソメを加え一煮立ちさせご飯を入れほぐしながらよく混ぜます。

  3. 3

    混ざったらバターを入れ、水分が無くなるまで炒めて出来上がり♪

  4. 4

    レシピID :17772939
    のロールカツと一緒に盛り付けました♪
    野菜たっぷりです☆

  5. 5

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二人の可愛い(?)女の子との3人家族です。あっさりした物を好む長女のため、日々勉強中です(^^;)
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