ソーセー人が入浴！？玉ねぎカップグラタン
い～い湯だ～な♪と、ソーセー人の歌が聞こえてきそう★
このレシピの生い立ち
玉ねぎを丸っと使ったレシピ...と想像した物を、試作してみました。
ソーセー人が入浴！？玉ねぎカップグラタン
い～い湯だ～な♪と、ソーセー人の歌が聞こえてきそう★
このレシピの生い立ち
玉ねぎを丸っと使ったレシピ...と想像した物を、試作してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを半分に切り、ソーセー人カットをします。
- 2
【フィリングA】を全て混ぜ合わせておく。
玉ねぎは繊維を断つ方向で、半分に切る。（根、芽も切る）
- 3
玉ねぎの外2枚分残して、中身を押し出す。
押し出した中身を、荒みじん切にする。 -
- 4
鍋に、半分玉ねぎが被るくらいの水を入れ、お湯を沸かす。
※分量外のコンソメを使って、コンソメスープにします。
- 5
沸いた鍋に、★を入れて、中火で少し柔らかくなるまで煮ます。
火が通ったら、半分玉ねぎとソーセー人だけバットに取ります。 - 6
(4)の鍋に、ミックスベジを入れたら、味を調えてコンソメスープを完成させます。
- 7
【フィリングB】のジャガイモは洗って皮をむき、芽を除きます。
3～5cm角に切ったものを、水にさらします。 - 8
水気をきったジャガイモは、耐熱容器などに入れ、ラップをして電子レンジ(500or600w)で8分加熱します。
- 9
熱いうちに取り出して、良くすり潰してマッシュポテトにします。
- 10
別の耐熱容器入れた牛乳とコンソメを、電子レンジで約2分温めます。
※ホットミルクモードがあれば活用
- 11
(10)を(9)に注いで、良く混ぜて滑らかなクリーム状にします。
-
- 12
玉ねぎをカップに見立てて、【フィリングA】を詰めます。
端にソーセー人をのせ、【フィリングB】をふんわり被せます。 -
- 13
パン粉を散らしたら、天板にホイルを敷いた上に乗せ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
- 14
※オーブントースター設定（上下ヒータータイプ）
温度/180℃
時間/6～8分 -
- 15
そのままでも、コンソメスープに浮かべても、楽しめます♪
-
- 16
【フィリングA】が残ったら、ツナピザトーストに。
【フィリングB】が残ったら、エッグスラットが一緒に作れます♪
コツ・ポイント
トースターで焼く時、クッキングシートよりはアルミホイルの方が、ツナのオイルが天板にしみにくいです。
ホイルの四方を折り上げておくと、玉ねぎの水分が流れ出ても、こぼれません。
つくれぽ
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