★アワビのオリーブオイル炒め★

PoivreRose @cook_40071700
オリーブオイルと塩コショウであっさりな味付け。簡単に出来て、貝殻をそのまま使えばちょっとした前菜の出来上がりです!
このレシピの生い立ち
アワビといえばバター醤油もいいですが、オリーブオイル、塩コショウであっさりとした味付けにしてみました。
★アワビのオリーブオイル炒め★
オリーブオイルと塩コショウであっさりな味付け。簡単に出来て、貝殻をそのまま使えばちょっとした前菜の出来上がりです!
このレシピの生い立ち
アワビといえばバター醤油もいいですが、オリーブオイル、塩コショウであっさりとした味付けにしてみました。
作り方
- 1
レシピID:19847365(わんLoveさんの「アワビの捌き方」)を参考にし、下準備。
- 2
オリーブオイルを熱し、中火でアワビの両面を焼く。
- 3
アワビを食べやすい大きさに切り、貝殻にのせ、ドライパセリをふりかけて出来上がり!
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