かぼちゃと焼き芋のデパチカ風サラダ
ザッキー！！ @cook_40088800
スーパーでも香りにつられてついつい買ってしまう焼き芋。かぼちゃとあえれば簡単にデパチカ気分を味わえます！！
このレシピの生い立ち
食べ切れなかった焼き芋をかぼちゃと和えてサラダに！しっとり＆ホクホク甘い簡単サラダです。
かぼちゃと焼き芋のデパチカ風サラダ
スーパーでも香りにつられてついつい買ってしまう焼き芋。かぼちゃとあえれば簡単にデパチカ気分を味わえます！！
このレシピの生い立ち
食べ切れなかった焼き芋をかぼちゃと和えてサラダに！しっとり＆ホクホク甘い簡単サラダです。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさにカットして電子レンジにかける。
- 2
加熱して柔らかくなったかぼちゃをフォーク等で粗くつぶす。
- 3
焼き芋はつぶしやすい大きさに包丁でカット。
- 4
かぼちゃをマッシュしたボールに焼き芋を入れて木べらで軽く混ぜる。
- 5
クリームチーズ、マヨネーズ、牛乳、レーズン、スライスアーモンドを混ぜる。
コツ・ポイント
スライスアーモンドはオーブントースターで軽くローストしてから混ぜると香ばしくておいしいです。
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