大根のゴマバタきんぴら
LAVAN @cook_40088940
甘しょっぱい味に
バターの風味が良く合います♪
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらを作る時、バターを加えて作るので、
大根でもいけるんじゃ？と思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根をマッチ棒より少し太めの千切りにする。
サラダ油で大根を
炒める。 - 2
大根がしんなりしてきたら、●の調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。
- 3
仕上げに、
バターとすりごを
加えサックリ混ぜ合せて完成です♪
コツ・ポイント
炒め過ぎ注意！程よく大根の食感を残すと美味しいですよ～。
リアクション
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