ラム香る♪濃厚チーズケーキ
ゆうきぼんちゃ @cook_40054540
濃厚でまったりなチーズケーキです♪ラム酒が良い仕事してます＾＾
このレシピの生い立ち
濃厚でまったりとしたチーズケーキが好きなので＾＾
ラム香る♪濃厚チーズケーキ
濃厚でまったりなチーズケーキです♪ラム酒が良い仕事してます＾＾
このレシピの生い立ち
濃厚でまったりとしたチーズケーキが好きなので＾＾
作り方
- 1
細かく砕いたビスケットに溶かしバターを加え混ぜ、型に敷き詰める。
- 2
クリームチーズを泡立て器でなめらかな状態にする。
- 3
②にその他の材料も加え入れ、良く混ぜ合わせる
- 4
出来上がった生地を型に流し込み、170度に予熱したオーブンで60分湯煎焼きする
- 5
マーマレードジャムorアプリコットジャムをブランデーで伸ばし、刷毛でチーズケーキに塗る
コツ・ポイント
泡立て器で優しく混ぜ合わせること。また、生クリームは乳脂肪分が高い方が当然ですが美味しいです♪写真は１８cm型に２倍量で作っています。
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