あま〜い！にんじんサラダ
簡単★後片付けも楽チン★子供も大人もモリモリ食べれます(^O^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたにんじんサラダです♪
作り方
- 1
人参をスライサーで千切り、竹輪は縦半分に切り、斜めに薄くスライスする。
- 2
フライパンに少量の油をしき、人参を炒める。
- 3
人参が少ししな〜っとしてきたら火を弱め、竹輪と水切りしたコーンを入れ軽く炒める。
- 4
全体が混ざり合ったら火を止めそのまま冷まして下さい。
- 5
完全に冷めたら、マヨネーズをお好みの量混ぜて下さい♪
コツ・ポイント
生っぽいのが苦手な方は、人参の炒め時間を長めにして下さい。小さな子供達はマヨネーズのみですが、大人は塩胡椒やブラックペッパーで味付けしても美味しいですよ★ 人参・竹輪・コーンの量は、毎回適当ですf^_^;
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